18:32

5 идей для простых намазок на хлеб (видео)

  1. Подборки
5 идей для простых намазок на хлеб (видео)  - Новости Калининграда | Скриншот видео из YouTube
Скриншот видео из YouTube

Многие часто заглядывают в холодильник в поисках быстрого перекуса. Кто-то предпочитает намазать на хлеб магазинные паштеты или плавленый сыр, а «Клопс» сделал подборку рецептов простых домашних намазок для бутербродов. 

1. Сырно-чесночная

Ингредиенты: 

  1. 2 шт. плавленого сыра;
  2. 2-3 зубчика чеснока;
  3. 3 яйца;
  4. 3 ст. л. майонеза;
  5. 1 ст. л. горчицы.

Способ приготовления:

Сварите вкрутую яйца и натрите их на мелкой тёрке. Затем туда же натрите сыр и чеснок. Добавьте майонез, соль и перец. Всё перемешайте. 

2. Селёдочное масло

Ингредиенты: 

  1. 1 солёная сельдь;
  2. 1 яйцо;
  3. 200 гр сливочного масла;
  4. зелень.

Способ приготовления: 

Отварите яйцо. Измельчите селёдку. Можно это сделать в блендере, но вкуснее будет, если нарезать рыбу на мелкие кусочки. Добавьте измельчённую зелень.

Разомните масло вилкой, сделайте то же самое с варёным яйцом. Добавьте сельдь с зеленью и всё хорошо перемешайте. 

3. Нежная с горохом

Ингредиенты:

  1. 3 ст. л. консервированного горошка;
  2. 1 перо зелёного лука;
  3. 1 банка творожного сыра;
  4. 1 ч. л. лимона;
  5. 2. ст. л. оливкового масла.

Способ приготовления:

Зелёный лук нарежьте колечками. Смешайте с творожным сыром, добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. 

После этого добавьте горох и перемешайте всё аккуратно ещё раз, не раздавливая горошек.

4. Рыбная

Ингредиенты:

  1. 2 плавленых сырка;
  2. 1 баночка шпрот; 
  3. 1 ст. л. горчицы в зёрнах.

Способ приготовления:

Слейте немного масла из шпрот и выложите рыбу в ёмкость. Добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте их с помощью погружного блендера. 

5. Морковная

Ингредиенты:

  1. 1 небольшая луковица;
  2. 1 небольшая морковь;
  3. 1 яйцо;
  4. 1 плавленый сырок;
  5. 1 ч. л. копчёной паприки.

Способ приготовления:

Отварите яйца. За это время мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте всё на подсолнечном масле 7-9 минут. 

Натрите яйцо и сырок на мелкой тёрке. Добавьте пожаренные овощи, копчёную паприку, взбейте всё блендером. 

Уберите получившуюся намазку на пару часов в холодильник. 

Врач рассказал, что заразиться сальмонеллёзом можно не только от яичной скорлупы, но и от сырого яйца. Чтобы этого избежать — не покупайте продукт на рынке, а дома всё тщательно обрабатывайте и промывайте.