Управляющий
Калининград
Опубликовано: 01 мая 2024 15:57
Зарплата: 100 000 - 140 000 р.
Компания: Mr. Cappuccin
ДЛЯ НАС ВАЖНО:
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
ВАМ ПРЕДСТОИТ:
- опыт работы от 2-х лет в ресторанном бизнесе или розничной торговле;
- высокие аналитические и управленческие способности, хорошие навыки устной и письменной речи;
- знание компьютерных программ (Microsoft Office, IIko) на уровне пользователя;
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- оформление в соответствии с ТК РФ, оплату отпуска и больничного;
- ежемесячные и годовые премии по результатам выполнения KPI;
- график работы 5 дней в неделю , плавающие выходные;
- работа в молодом коллективе
ВАМ ПРЕДСТОИТ:
- работа с персоналом: подбор сотрудников на должности «бариста» и «старший смены», адаптация, развитие, мотивация, формирование командных отношений, постановка целей и задач, контроль их выполнения;
- составление графиков и табелей учета рабочего времени;
- контроль соблюдения всех стандартов бренда;
- разработка мероприятий по локальному маркетингу;
- заказ и участие в приеме поставок;
- формирование отчетов о продажах, о прибыли и убытках (PNL), контроль затрат;
- работа с проверяющими и контролирующими органами;
- участие во всех рабочих процессах: касса, бар, зал.