Восьмой сезон «Бизнес Баттла» вышел на финишную прямую. Команды встретились 3 сентября, чтобы определить, кто останется в проекте и будет претендовать на главный приз — 2 миллиона рублей. Полтора месяца участники под руководством наставников готовили презентации по теме «Бизнес-план и финансовая модель», чтобы представить свои расчёты на публичных защитах.
Сергей Куренков, генеральный менеджер и владелец ELISA HOTELS & RESORTS, заместитель руководителя представительства ФРиО в регионе, оценивал проекты из своей профессиональной сферы. За путёвку в финал в его команде соревновались предприниматели из индустрии туризма и гостеприимства.
Экосистема отдыха и трактор как драйвер роста
Первым жюри оценило проект семейного парка впечатлений «Сказочное Холмогорье», его презентовали Анжелика Лебедева и Наталья Кулагина.
Участницы подчеркнули, что «Сказочное Холмогорье» имеет федеральное значение: из 150 тысяч заявок в Фонде президентских грантов парк вошёл в сотню лучших инициатив страны. Проект уже генерирует стабильный спрос и оборот, однако свободный остаток пока невелик — почти вся выручка уходит на содержание команды, территории и развитие инфраструктуры. Главная боль бизнеса — ярко выраженная сезонность.
Наталья Кулагина представила юнит-экономику и наглядно показала маршрут проекта: от точки А (2026 год, уникальные активы, но проблема сезонности) к точке Б (2030 год, экосистема круглогодичного семейного отдыха и образования). Цель команды — достичь прогнозируемой выручки в несезон и увеличить маржинальность фестивалей и школьных лагерей. Следующий горизонт планирования — выход за пределы региона: создатели хотят сделать парк точкой притяжения для туристов со всей России.
В случае победы 2 миллиона рублей пойдут на покупку трактора, который конкурсантки назвали «драйвером роста и мечтой фермера», пообещав разместить на нём надпись «Бизнес Баттл рулит». В конце выступления команда подарила наставникам саше со свежим урожаем балтийской лаванды.
Средневековая выпечка и синергия форматов
Вторым проектом в команде стала авторская пекарня «ПРОСО Хлеб», возрождающая традиции средневековой кухни. Её основательница Евгения Снежко представила план масштабирования бизнеса: от обычной пекарни до кейтеринга уникальных событий.
Участница выделила три ключевых направления развития: выход на B2B-рынок (один контракт с сетью отелей уже подписан, идут переговоры с четырьмя крупными отелями в Зеленоградске и Светлогорске), открытие новой пекарни в Калининграде и проведение гастроужинов.
Евгения Снежко продемонстрировала расчёты по каждому вектору. По её прогнозам, выход в сегмент B2B обеспечит значительный рост выручки, а к 2028 году чистая прибыль достигнет 6,6 миллиона рублей. Совокупное развитие всех направлений позволит диверсифицировать источники дохода и снизить зависимость от одного канала продаж. Общая производственная база, логистика и команда создадут мощный эффект синергии.
«Финансовая модель демонстрирует экономически привлекательный сценарий, — резюмировала предпринимательница. — После инвестиционного этапа 2027 года предприятие масштабирует выручку и к 2029-му достигает высокой рентабельности». В завершение презентации участница угостила жюри фирменным хлебом и добавила, что открыта к партнёрству.
Самое долгое обсуждение жюри
Сергей Куренков признался, что выбор дался ему тяжелее всего.
«Если честно, у нас было самое долгое обсуждение, — отметил наставник. — Я вас обеих люблю. Вы очень классные и задорные. Мне тяжело. К сожалению, конкурс есть конкурс, но я ещё раз повторю: того, кого я не выберу, я ни за что не брошу. Будем двигаться дальше вместе, я всегда буду помогать во всём. А в финале будет "Сказочное Холмогорье"!»
Покидая соревнование, Евгения Снежко поблагодарила наставника и коллег за поддержку: «Я благодарна проекту за то, что сегодня стою здесь. Спасибо моему наставнику и спасибо "Холмогорью". Мы — команда».
Наталья Кулагина поддержала эту мысль, подтвердив, что конкуренция переросла в дружбу: «За время проекта мы с Женей очень сдружились. У нас уже куча идей, как мы будем дальше идти нога в ногу, плечом к плечу. Благодарю "Бизнес Баттл" за то, что вы тратите на нас время. Оно обязательно окупится».
Кто из финалистов заберёт главный приз — 2 миллиона рублей, станет известно через месяц. На заключительном этапе «Убеди инвестора» пять лучших стартапов восьмого сезона встретятся с расширенным составом жюри: наставниками, представителями Клуба инвесторов и генеральными партнёрами проекта.
Следите за новостями проекта на сайте бизнесбаттл.рф.
Генеральный партнёр проекта: правительство Калининградской области.
Генеральный спонсор: банк ВТБ (ПАО).
Генеральный партнёр: Институт бизнеса и делового администрирования (ИБДА) РАНХиГС.
Партнёры проекта: Центр «Мой бизнес», КТПП, Балтийский деловой клуб.
Организатор проекта: медиагруппа «Западная пресса».