Россия в 2021 году экспортировала свыше 324 тыс. тонн шоколада. По этому показателю наша страна заняла восьмое место, пишут «Известия», ссылаясь на данные Россельхозбанка.
По оценкам экспертов в ближайшие три-пять лет Россия может подняться ещё на две-три позиции вверх и обогнать Францию, Италию и Канаду. Основные рынки сбыта российской продукции — Казахстан (52%) и Китай (21%), на них приходится треть всего экспорта.
Увеличилось потребление шоколада и внутри страны, в прошлом году в среднем на каждого жителя страны пришлось почти 7,5 кг. В пятёрку самых «шоколадных» регионов страны входят: Московская, Кемеровская, Новосибирская, курская и Пензенская области.
На экспорт ориентированы 120 отечественных предприятий. За рубеж отправляют почти половину всех кондитерских изделий. Это позволило только за первую половину 2021 года заработать 371 млн долларов.
