Росконтроль проверил 37 брендов сливочного масла по 46 показателям качества и нашёл в нескольких образцах бактерии и говяжий жир. Результаты экспертизы опубликованы на сайте организации.
Следы животного продукта найдены в масле "Домик в деревне". В образцах "Родная кухня", "Солнечная долина", "Лав продукт", "Молоко плюс", "Посейдон сервис" специалисты выявили растительный жир. Бактерии группы кишечной палочки обнаружены у брендов "То самое масло" и "Кубанский молочник". 31 образец получил замечания по вкусу, запаху и консистенции, девять имеют 75% и 80% жирности вместо заявленных 82,5%.
Успешно прошли экспертизу только шесть образцов: "Вкуснотеево", "Радость вкуса", "Брест-Литовск", "Экомилк", Valuiki и "Белорусское". 17 товаров попали в чёрный список Росконтроля, 14 — в список с замечаниями.
Ранее специалисты Росконтроля изучили свиной карбонат пяти российских брендов и в четырёх нашли сою и микробы. Проверке также подверглось филе индейки. Из шести образцов действительно качественным признали только один.