Новости
Автор: Юрате Пилюте
27.06.2018
17:02

На стритфуд-фестивале ЧМ в Калининграде бесплатно угостят клопсами, угрём и раками

Фото предоставлено организаторами фестиваля

В Калининграде на фестивале "Гастрономическая карта России" представят блюда прибалтийской кухни, гости праздника смогут продегустировать их бесплатно. Об этом на брифинге в городском пресс-центре рассказала координатор федерального проекта Екатерина Шаповалова. 

"Планируется, что повара будут выходить со своими блюдами в народ и угощать всех желающих", — сказала Шаповалова. 

Решение отдать все фудтраки под местную кухню было принято специально для Калининграда.

"Обычно в регионах мы представляем кухню всей России, но в Калининграде решено сосредоточиться на местной кухне — она оригинальна. В меню у нас будут клопсы, строганина из тилапии, балтийский угорь горячего копчения, балтийская килька, варёные раки, различные рыбные снеки и чипсы", — уточнила координатор проекта. 

В 12 часов четверга, 28 июня, фестиваль стартует у Верхнего озера. В 19 часов — в Астрономическом бастионе. 

Фестиваль-путешествие Welcome Foodball Cup под общефедеральным брендом "Гастрономическая карта России" проходит в городах — организаторах чемпионата мира по футболу.