27.06.2018
17:02
Автор: Юрате Пилюте

На стритфуд-фестивале ЧМ в Калининграде бесплатно угостят клопсами, угрём и раками

На стритфуд-фестивале ЧМ в Калининграде бесплатно угостят клопсами, угрём и раками  - Новости Калининграда | Фото предоставлено организаторами фестиваля
Фото предоставлено организаторами фестиваля

В Калининграде на фестивале "Гастрономическая карта России" представят блюда прибалтийской кухни, гости праздника смогут продегустировать их бесплатно. Об этом на брифинге в городском пресс-центре рассказала координатор федерального проекта Екатерина Шаповалова.

"Планируется, что повара будут выходить со своими блюдами в народ и угощать всех желающих", — сказала Шаповалова.

Решение отдать все фудтраки под местную кухню было принято специально для Калининграда.

"Обычно в регионах мы представляем кухню всей России, но в Калининграде решено сосредоточиться на местной кухне — она оригинальна. В меню у нас будут клопсы, строганина из тилапии, балтийский угорь горячего копчения, балтийская килька, варёные раки, различные рыбные снеки и чипсы", — уточнила координатор проекта.

В 12 часов четверга, 28 июня, фестиваль стартует у Верхнего озера. В 19 часов — в Астрономическом бастионе.

Фестиваль-путешествие Welcome Foodball Cup под общефедеральным брендом "Гастрономическая карта России" проходит в городах — организаторах чемпионата мира по футболу.