С начала текущего в России на 50% подорожало оливковое масло. Почему это произошло, сообщает «Business FM Калининград» со ссылкой на доцента Департамента экономической теории, ведущего научного сотрудника Института исследований международных экономических отношений Финансового университета при правительстве РФ Дмитрия Морковкина.
Цены выросли из-за снижения урожая оливок в странах-импортёрах и серьёзного ослабления курса рубля (основные экспортные поставки осуществляются из ЕС). Резкого подорожания масла на прилавках, по словам Морковкина, ожидать не стоит, поскольку многие крупные ретейлеры запаслись товаром ещё до корректировки и всплеска оптовых цен.
«Процесс повышения розничной стоимости будет постепенным», — отметил эксперт.
Ещё одной причиной подорожания является, по мнению Морковкина, то, что Стамбул приостановил экспорт оливкового масла до 1 ноября 2023 года. Цены на него в Турции выросли более чем в два раза из-за роста экспорта.
«Примечательно, что Испания и Италия являются основными оптовыми переработчиками поставляемого Турцией масла. Затем крупные итальянские и испанские компании продают его под своими брендами в третьи страны. Данная ситуация сложилась из-за высоких таможенных пошлин Евросоюза на готовую продукцию в упаковке, вследствие которых Турция имеет возможность поставлять оливковое масло конечному потребителю в странах ЕС только в небольших объёмах», — рассказал специалист.
Морковкин отметил, что рост экспорта турецкого масла привёл к тому, что в стране цены на него выросли более чем в два раза в течение текущего года.
В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) заявили, что рост цен на оливковое масло не окажет серьёзного влияния на финансовое положение большинства россиян, которые предпочитают подсолнечное. Однако организация допускает дальнейшее подорожание.
Российские поставщики на 50% поднимут цены на оливковое масло.
