Повар в индийский ресторан

Мы открываем аутентичный индийский ресторан.

Не адаптацию и не «версию для туристов».

Кухню ставит шеф повар из Непала, с живым опытом, специями, техниками и вкусами, которые не учат по YouTube.

Здесь важны уважение к продукту, ритуал приготовления и внимание к деталям.

Мы ищем людей, которым близко:

• настоящая кухня, а не фастфуд
• работа руками и головой
• дисциплина, чистота и команда
• желание учиться у мастера, а не «просто выходить на смену»

Здесь:

• специи готовят, а не открывают из пакета
• соусы живут, а не разогреваются
• кухня — это процесс, а не конвейер
  
  Если ты чувствуешь интерес к культуре, вкусам и хочешь быть частью настоящего проекта, а не очередного ресторана — тебе сюда.