Управляющий в ресторанный комплекс

КРУПНЕЙШАЯ РЕСТОРАННАЯ КОМПАНИЯ КАЛИНИНГРАДА BRITANNICA PROJECT ПРИГЛАШАЕТ УПРАВЛЯЮЩЕГО В НОВЫЙ РЕСТОРАННЫЙ КОМПЛЕКС!

ПРЕДЛАГАЕМ:

• Участие в развитии перспективного проекта с возможностью проявить свои идеи и профессиональные навыки и качества
• Достойную, стабильную заработную плату + KPI система по результатам работы
• Организацию релокации в наш замечательный город!
• Возможность профессионального роста и развития в крупной компании, это факт!

И ДОПОЛНИТЕЛЬНО ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ:

• Качественное обучение внутри компании (много разных тренингов) – особенно выделяем тренинги от нашего ТОП управления, в том числе от основателя компании
• Внешнее обучение и развитие, посещая известные и знаковые мероприятия, форумы в отрасли от лучших и крутейших компаний
• Реальный карьерный и профессиональный рост
• Мы заботимся о ментальном здоровье сотрудников – вы можете безопасно посещать нашего корпоративного психолога в удобное время
• Поздравления и подарки, вместе отмечаем успехи каждого
• Часто устраиваем корпоративы и тимбилдинги
• Скидку сотрудника в ресторанах и кофейнях нашей компании
• У нас чуткое руководство, всегда с поддержкой и конструктивной обратной связью, которое поможет тебе быть настоящим профессионалом!

ЧТО МЫ ЖДЕМ ОТ ВАС:

• Формирование и управление командой ресторана: подбор, обучение, мотивация персонала и т.д.
• Обеспечение бесперебойной работы ресторана, контроль за выполнением всех операционных процессов (сервис, кухня, бар, административные вопросы)
• Контроль качества обслуживания гостей, обеспечение выполнения стандартов сервиса
• Ведение финансовой документации, контроль за бюджетом, отчетность
• Участие в разработке и реализация маркетинговой стратегии ресторана (включая мероприятия, акции, специальные предложения)
• Анализ работы ресторана, выявление проблемных зон, разработка и реализация планов по их решению

ЕСЛИ ВЫ:

• Лидер
• Имеете опыт работы на руководящей должности в сфере HoReCa (от 3 лет)
• Имеете опыт управления командой более 30 человек (обучение, мотивация, подбор)
• Следите за трендами ресторанной отрасли, в целом, любите рестораны
• Всегда ориентированы на результат и умеете управлять своим временем, расставлять приоритеты в работе, организованы
• Имеете критическое мышление и умеете быстро адаптироваться к меняющимся условиям
• Легко и быстро справляетесь со стрессовыми ситуациями
• Звоните или пишите нам, будем рады знакомству!

Просим откликаться резюме с фото (!)

С любовью "Britannica project"