УПРАВЛЯЮЩИЙ КАФЕ с опытом работы на КУХНЕ

Мы ищем опытного и ответственного управляющего кафе ‼️с опытом работы на кухне‼️ для успешного и динамично развивающегося заведения. Если у вас есть вышеуказанный опыт, вы знакомы с европейской и локальной кухней и хотите расти вместе с нашей командой, то мы будем рады пригласить вас!

✔️ Обязанности:
- Руководство работой кафе, контроль за выполнением стандартов обслуживания и качества продукции.
- Взаимодействие с поставщиками, контроль накладных и поставок.
- Обучение персонала, управление командой.
- Обеспечение эффективной работы кухни и зала.
- Составление отчетности и планирование работы.
- Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности.

✔️ Требования:
- Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса от 5 лет.
- Стаж работы на кухне (в должности Шефа/Су-шефа/Заведующим производством), знание европейской и локальной кухни.
- Знание программы iiko (Айко), опыт работы с накладными.
- Умение работать с поставщиками и контролировать процессы.
- Ответственность, организованность, способность работать в команде.
- Высокие коммуникативные навыки и лидерские качества.

✔️ Условия:
- График работы: 5/2, с 08:00 до 18:00.
- Заработная плата от 70 000 рублей + % от выручки.
- Бесплатное питание и униформа.
- Обучение за счет предприятия.
- Работа в дружной команде профессионалов.

Если вы хотите стать частью успешной команды и развиваться в ресторанном бизнесе, отправляйте свое резюме и присоединяйтесь к нам!