22:31

Алкотест: в Молдавии с помощью искусственного интеллекта создали вино

  1. Россия и мир

В Молдавии  с помощью искусственного интеллекта создали вино. Напиток представили на международной выставке ProWein2024 в немецком Дюссельдорфе. Об этом сообщает ТАСС в понедельник, 11 марта.

«Этот год стал историческим для виноделия в Молдавии — выпущено революционное вино Chelaris, созданное с помощью искусственного интеллекта. Этот продукт — результат многовекового винодельческого наследия страны и самых передовых технологий», — рассказали в министерстве сельского хозяйства республики.

Первая партия выпущена в количестве 150 бутылок. Виртуальному энологу предоставили детали и подробные данные за пять лет, включающие начало сбора винограда, процесса ферментации, фильтрации, розлива, консервации и продвижения. Искусственный интеллект получил два купажных вина. В белое вошли сорта: Фетяска Албэ, Фетяска Регалэ и Виорика. Купаж Фетяска Нягрэ из трёх разных партий стал основой для красного.