На этой неделе управление Роспотребнадзора по Калининградской области проверил санитарное состояние магазинов и предприятий общепита, производство продуктов питания на территории региона. Как сообщает пресс-служба управления, в Гурьевском районе магазин ИП Борзиловой неупорядоченно хранит товар и лотки для хлебобулочных изделий. Наложен штраф 4000 рублей. В Светлогорском городском округе в магазине ООО « Городок» требуется замена разделочного инвентаря, на потребительской упаковке отсутствует дата выработки продукции. За эти нарушения предприятие заплатит 1000 рублей. В этом же районе магазин ООО «Гламур» реализовывал пищевые продукты с истекшим сроком годности, с нарушенным температурным режимом хранения. За это наложен штраф в 1000 рублей, снято 1,5 кг продуктов. Магазин ООО «ЯР-АСВ»- реализация пищевых продуктов без сопроводительных документов - составлен протокол, снято 7,18 кг продуктов.
Зеленоградский район - магазин ООО «Братья М» - реализовывал пищевые продукты с истекшим сроком годности, у продавца нет гигиенического обучения - составлено 4 протокола, снято 1,2 кг продуктов; магазин ООО « Госпожа удача» - реализация пищевых продуктов без холода, не пройден медицинский осмотр - составлен протокол, снято 0,4 кг продуктов.
ИП Лапкин (склад оптовой торговли в Калининграде) также нарушил санитарные требования: текущая уборка проведена некачественно, в неудовлетворительном санитарном состоянии торговое место продавца - составлен протокол; магазин ООО «ЛЭАР»- реализация пищевых продуктов без сопроводительных документов, с нарушенными сроками реализации – штраф 4000 рублей, снято 8,4 кг продуктов.
В Светлогорском ГО закусочная ООО «Аэлита» нарушила товарные соседства, температурный режим хранения пищевых продуктов – штраф 3000 рублей.
Пирожковый цех ИП Цибулько в Калининграде - требуется косметический ремонт, истёк срок прохождения медицинского осмотра у пекаря, отсутствует маркировка на уборочном инвентаре – штраф 2000 рублей; цех п/ф ООО «Перспектива»– некачественно проводится текущая уборка - составлен протокол.
По протоколам с предыдущей недели - наложено 6 штрафов на сумму 8500 рублей.