18:48

Калининградская «Селедка под шубой» попала в Книгу рекордов России

  1. Новости

Уникальный салат в форме рыбы сделали 10 апреля в Музее Мирового океана. Этот факт зафиксировали независимые свидетели специальной комиссии. О том, что чудо-рыба попала в Книгу рекордов России, наши музейщики узнали на днях из официального письма главного редактора издания Алексея Свистунова.
Теперь вся страна узнает, что на изготовление гигантской «Селедки под шубой» на борту судна «Витязь» калининградцы потратили 50 кг филе селедки, 98 кг свеклы, 94 кг моркови, 158 кг картофеля, 720 яиц, 10 кг лука, 50 кг майонеза. Зелень и специи добавили на глаз. В ходе приготовления повара провели для горожан мастер-класс по разделке селедки. Ну а затем блюдо смогли попробовать многие участники любимого народного праздника, в том числе и корреспонденты «Страны Калининград».
– «Селедочка под шубой» удалась на славу. Жаль было есть такую красоту, – вспоминают коллеги.
На будущий год в Музее Мирового океана снова будут готовить полюбившийся салат-великан.
– Побьет ли он нынешний рекорд, будет зависеть от желания рестораторов и от их готовности внести организационный взнос, – сообщила директор музея Светлана Сивкова.
Оказывается, чтобы стать претендентом и попасть в Книгу рекордов России, необходимо заплатить определенную сумму.
– Счет идет на десятки тысяч рублей, – рассказала Светлана Сивкова.

Диляра Седова,  [email protected],
фото Александра Матвеева