Экс-мэр Москвы — а ныне калининградский фермер — Юрий Лужков уточнил сроки запуска в производство местного сыра бри и моцареллы. По его словам, производство сыра бри и моцареллы в Калининградской области будет запущено через три месяца. Об этом бывший столичный градоначальник Юрий Лужков сообщил журналистам во время рабочего выезда врио губернатора в среду, 11 января.
"Я уже сейчас принял решение о покупке оборудования. Уже встречался с дилерами, договорились о цене. Два месяца они будут готовить оборудование, через три месяца будет сыр", — сказал Лужков.
В октябре Лужков заявлял, что в Калининградской области появятся "социальные" моцарелла и пармезан. Правда, тогда он анонсировал выход этого продукта в декабре.