Бывший мэр Москвы к середине декабря планирует выпустить в Калининградской области первые сыры собственного производства. Об этом экс-политик сообщил RT.
"Закваски мы закупаем. Соответственно, когда придет оборудование, мы можем уже запустить производство. Несколько месяцев сыры вызревают, быстрее всего — мягкие: бри, моцарелла. Их сможем выпустить уже к концу года, в середине декабря", — приводится на сайте цитата бывшего столичного градоначальника.
Дольше ждать придется от Лужкова пармезан. Он вызревает от года до двух лет.
Все сыры будут выходить под маркой "Медовые лужки". Политик уже пообещал, что цены на них будут "социальными".
В ближайшее время поступит специальное оборудование для изготовления сыров, которое он заказал в Нидерландах. Обошлось это приобретение Лужкову в несколько десятков тысяч долларов. А сотню коров, из молока которых будут делать сыр, он купил еще летом.
Производство наладят на конном заводе "Веедерн", которым экс-мэр владеет вместе с женой. Ранее чета уже наладила там выпуск гречки. Сыроделом Лужков планировал стать еще год назад.