Конопляная клетчатка и "настоящий дагестанский "суперфуд": где в Калининграде купить экопродукты

"Здоровье" и "натуральность" на сегодняшний день слова-синонимы. В Европе "органическая нехимия" уже давно стала популярной в кругах приверженцев здорового образа жизни.

Мода на экологически чистое питание прижилась и в Калининграде. Продукты серии organic — это прекрасный способ отказаться от всего вредного и ненатурального. В магазине "Компас здоровья" широко представлена линейка биосупов и каш на основе овсяного толокна и льняной муки. Мюсли из пророщенной пшеницы, отруби и зёрна — для сытного и полезного завтрака. Особое внимание привлекают прилавки со всевозможными необычными сладостями: физалис в тёмном шоколаде, кэроб и десертные флаксы. Одни только названия уже будоражат аппетит, что уж говорить о вкусе таких лакомств.

В качестве альтернативы фастфудным гамбургерам в магазине "Компас здоровья" представлены полезные вегетарианские "мясопродукты". К примеру, котлеты из гречки, гороха, нута и даже из чечевицы. Однако от этих ингредиентов еда не становится пресной или менее вкусной: ценные диетические хлопья ячменя, чёрный перчик и куркума прекрасно дополняют основной вкус продукта. За счёт бобовых такие котлеты содержат в себе растительный белок и клетчатку, которые так необходимы организму.

Особым спросом в магазине пользуются различные добавки — к примеру, клетчатка. Крупная и мелкая, с солодкой, гвоздикой, крушиной и аиром… Такой ассортимент придётся по вкусу даже самому привередливому стороннику ЗОЖ. Самый большой выбор представлен у конопляной клетчатки: с базиликом, чесноком, морской капустой, имбирём и томатом. Клетчатку добавляют в первые и вторые блюда, а также при приготовлении печенья и соусов. Она придаёт блюдам специфическую вкусовую "нотку" и аппетитную "хрустинку". Настоящий дагестанский "суперфуд" — урбеч из чёрного кунжута. Перетёртые сырые семена богаты фитином и кальцием.

Помимо еды, в "Компасе здоровья" можно купить и эконапитки. Кисели на фруктозе и травяные чаи с ягодами годжи — это далеко не весь ассортимент. В списке напитков — сиропы из клубней топинамбура, кокосовая вода, пекмез шелковицы и светлый нектар агавы. В качестве дополнительной добавки к чаю можно приобрести талкан — это порошок из ячменя с корицей и ванилью. Столовую ложку талкана смешивают с горячим чаем, добавляют тёплые сливки или молоко и немного топлёного масла.

И всё же флагманами магазина являются так называемые эликсиры здоровья — бальзамы на основе льняного масла. Самый популярный — "Красный рубин". Это улучшенный вариант натурального нерафинированного льняного масла, обогащённого зверобоем. В его состав входит амарант — ещё ацтеки считали это богатое минералами растение пищей бессмертных. "Эликсир жизни" дополняют облепиха, морковь, чабрец, лабазник, курильский чай и сочная черника.

Ещё больше вкусных экотоваров, а также натуральную косметику можно найти в каталоге продукции компании "Компас здоровья" на сайте и в официальных пабликах ВК и "Одноклассники".