За 9 месяцев 2016 года Роспотребнадзором было проведено 16 тысяч проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых в производстве и обороте мясной продукции. Информация об этом размещена на сайте ведомства.
По санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям исследовано более 100 тысяч проб. По итогам проверок с реализации снято более 50 тонн мясной продукции, не соответствующей установленным требованиям.
При этом, согласно результатам проведенных исследований, доля некачественных мясных продуктов на российских ранках в последние годы снижается.