В России могут вырасти цены на колбасу. По данным "Известий", к повышению стоимости продукта может привести законопроект, который разработали в Минздраве.
В ведомстве предложили обязать производителей использовать при изготовлении продуктов питания йодированную соль. Таким образом чиновники хотят решить проблему йододефицита у жителей страны.
Представители колбасного рынка также заявляют, что если проект закона будет принят, он "убьёт" экспорт колбасных изделий в страны Евразийского экономического союза. Там йодированной соли нет в списке веществ, которые можно использовать в рецептуре продуктов.
В самом Минздраве пояснили, что сейчас изучают мнения специалистов и говорить о том, каким будет окончательный вариант законопроекта, пока рано.
По данным официальной статистики, с начала 2016 года российские производители экспортировали за рубеж 16,6 тыс. тонн мясной продукции.