"Твой Бро" отправился в одно из заведений, находящихся в отдалении от центра Калининграда. После посещения "Самбариса" сложилось мнение, что это не только бог плодородия, но и некий литовский покровитель грязных туалетов и подозрительного кваса. И вот почему...
Не знаю как вас, уважаемый читатель, а меня посещение общепитовских точек, находящихся на периферии, нещадно угнетает. А всё потому, что тяга наших соотечественников к эффекту "потёмкинских деревень" просто неистребима. Ну, вот ответьте, где ещё перед приездом высокопоставленных и не очень таковых гостей дома по улицам следования кортежа красят только с лицевой стороны, оставляя при этом тыльную в состоянии близком к археологическим артефактам? И если "храмы еды", расположенные в центре, скорее всего под давлением властей ещё как-то стараются выглядеть благопристойно, то в радиусе нескольких сот метров окрест картина уже явно не такая радужная. Причем, это касается как внешнего вида, так и внутреннего убранства, а вместе с ними и всего предлагаемого сервиса. Особо печальная песня о ресторанах и кафе, находящихся в так называемых спальных районах, где к этой проблеме относятся как к 247-й по счёту.
В подтверждении этого хочу рассказать вам о посещении именно такого места. И ведь не сказать, что увиденное мной было ожидаемо. Знаете, всегда хочется верить в лучшее. Да и формат данного ресторана, прежде всего благодаря его "одноклассникам", заведомо считается успешным, ибо литовская кухня для калининградцев испокон веков является почти что родной. Ну, или хорошо знакомой, по крайней мере.
Итак, погожим осенним деньком "Твой бро" отправился в ресторан литовской кухни "Самбарис". Своё название заведение позаимствовало из литовской мифологии, у божества плодородия и урожая. Поговаривают даже, что благодаря Самбарису литовцы научились варить отличное пиво, возведя это в ритуальное действо: каждый новый сорт пенного напитка обязательно должен был "утвердить" солнцеликий. Точно, конечно же, об этом не известно, но именно благодаря этому преданию, я, питая радужные надежды, смело шагнул за порог. Ресторан занимает большую, как мне показалось, даже чрезмерно большую площадь, принадлежащую ранее одному из магазинов когда-то популярной сети одежды "Силуэт".
Кроме того, слева от входа оборудована достаточно уютная и симпатичная летняя площадка, именуемая в народе "грибами", а мне подумалось, что, скорее всего, "Самбарису", учитывая его местонахождение (улица Горького, аккурат у разворотного кольца), слово "аншлаг" неведомо. И даже при проведении в нём сколь-нибудь солидного банкета останется "вагон и маленькая тележка" свободного пространства. Впрочем, судя по отсутствию в заведении каких-либо "зазывалок", устроить тут коллективную попойку банкетами, как большими, так и малыми, местный персонал, как и нарзаном, измучен не был.
Догадка моя оказалась, что называется, в "десятку" – зал пустовал. "Садитесь, куда хотите", – встретила меня скучающая девица, сидящая у стойки бара.
Продолжение читайте на сайте "Твой Бро".