Любителям сладкого стоит выбирать натуральные продукты — мармелад, пастилу, зефир и джемы, так как они меньше навредят фигуре. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
«Натуральные продукты содержат клетчатку, а она сдерживает всасывание сахара, выделяется меньше инсулина, который ответственен за образование жира. Можно съесть сорбет, мармелад, зефир, пастилу, всевозможные домашние джемы. Джемы можно сварить самим, но не нужно увлекаться джемами с фруктозой: это ещё хуже, чем с сахаром», — предупредила медик.
Фрукты и ягоды можно использовать для полезного перекуса. При этом увлекаться ими также не стоит, так как в них содержится много сахара естественного происхождения, добавила диетолог.