При проверке 39 марок восстановленного томатного сока в российских магазинах выявлен фальсификат. Об этом со ссылкой на Роскачество сообщает ТАСС в четверг, 19 марта.
Не все производители добросовестно указывают информацию о составе продукта на упаковке, отметили эксперты. Так, в соке четырёх марок обнаружен сахар, о добавлении которого производители умолчали. В восьми случаев за сок была выдана продукция, которая таковым не является по физико-химическим показателям. Ещё в шести образцах воды оказалось больше, чем предусмотрено технологией производства.
В продукции трёх брендов найден консервант сорбиновая кислота, а ещё в восьми — следы пестицидов на предельных, но в общем в допустимых уровнях. В целом весь исследованный сок оказался безопасным, 14 из 39 образцов получили высший балл, сообщили в Роскачестве.