По данным Росстата, яйца уже подорожали в магазинах на 2,6%, но до конца года их стоимость может увеличиться на 5%-10%. Об этом пишет "Российская газета".
Главной причиной такого колебания цен в ведомстве называют сезонность и желание компаний “сделать прибыль к концу года, получить хоть какую-то маржу”. Других факторов для роста нет.
По мнению экспертов, в продовольственной корзине куриное яйцо занимает примерно то же место, что хлеб, молоко. Именно поэтому цены на них в дальнейшем сильно расти не будут.
Недавно Росстат также опубликовал список продуктов, лидирующих по росту цен. В России с конца октября больше всех подорожали огурцы и помидоры.