В цеху ИП Мкртчян, где готовили пирожки и пирожные для продажи в палатке на Ленинском проспекте, также найдена кишечная палочка, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
Цех на ул. Дзержинского, 73 в Калининграде принадлежит предпринимательнице Джульетте Мкртчян. Шавермой из её палатки отравились 80 калининградцев. В конце марта павильон был закрыт по решению суда на 90 суток, в продукции торговой точки обнаружили сальмонеллу и кишечную палочку.
После внеплановой проверки в цехе, где готовили продукцию для дальнейшей продажи, были выявлены нарушения.
"В смывах с оборудования, инвентаря обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что подтверждает несоблюдение санитарного законодательства. В суд Московского района направлен протокол, чтобы остановить работу объекта", − говорится в сообщении.
Во вторник, 1 апреля, по решению суда Московского района цех на Дзержинского был закрыт на 90 суток. Индивидуальный предприниматель Джульетта Мкртчян признана виновной в нарушении сантребований.