В Калининградской области в сентябре сильнее всего подорожала солёная, маринованная и копчёная рыба. За месяц цена выросла на 5,32% и достигла 1 179 рублей за кг, сообщает Калининградстат.
Если сравнивать с прошлым годом, рекордсменом стала белокочанная капуста. Она подорожала на 44,41% и стоит 56,2 руб. за кг. Год назад её покупали примерно за 39 рублей.
Что подорожало за месяц
Кроме рыбы, заметный рост показали:
- чеснок (+4,89% — до 453 руб. за кг),
- консервированный зелёный горошек (+4,85% — до 375 руб. за кг).
Среди продуктов повседневного спроса подорожали:
- сахар (+2,49% — до 108,66 руб. за кг),
- майонез (+2,73% — до 405,83 руб. за кг),
- подсолнечное масло (+2,25% — до 190,55 руб. за литр).
Что подешевело: осенний урожай
Сильнее всего за месяц упали в цене овощи, и это сезонная история:
- картофель (-20,61%, сейчас цена — 55,44 руб. за кг),
- свежие огурцы (-17,35%, 171,98 руб. за кг),
- капуста (-11,19%, 56,2 руб. за кг),
- морковь (-9,87%, 92,7 руб. за кг),
- помидоры (-8,47%, 224,87 руб. за кг),
- лимоны (−8,24%, 248,66 руб. за кг).
В целом плодоовощная продукция за месяц стала дешевле на 6,41%.
Годовая картина: лидеры роста
За год, кроме капусты, сильнее всего выросли в цене:
- перец сладкий (+30,09% — до 325,59 руб. за кг),
- куриные яйца (+29,46% — до 118,12 руб. за десяток),
- баранина (+23,03% — до 811,49 руб. за кг),
- водка (+21,49% — до 1 038,39 руб. за литр).
Живая и охлаждённая рыба подорожала на 19,51%, мороженая неразделанная — на 17,78%. В целом рыбопродукты прибавили в цене 9,68%.
Мясо и молочные продукты
С мясом ситуация неоднородная. Свинина за год практически не изменилась (+0,54%, 345,77 рубля за килограмм). Курица подорожала на 4,74% (258,51 руб.), говядина с костью — на 6,28% (792,44 руб.), мясо индейки — на 11,24%. Заметнее всего выросли в цене пельмени (+13,51%) и мясокопчёности (+9,60%).
Молочная продукция в целом подорожала на 3,43%. Литр молока (2,5–3,2%) стоит 92,44 руб., это на 6,65% дороже, чем год назад. Кефир подорожал на 6,78%, сметана — на 6,03%.
А вот сыры почти не изменились в цене: −0,19%. Сливочное масло стало дешевле на 3,87%.
Хлеб, крупы и сладкое
Хлеб и хлебобулочные изделия подорожали на 13,01%. Ржаной вырос на 18,39% (128,09 руб. за кг), пшеничный — на 10,78% (193,78 руб.). Мука стала дороже на 5,72%.
Крупы в целом почти не изменились (−1,47% по группе «крупа и бобовые»). Гречка подорожала на 6,91% и стоит 102,21 руб. за кг, а рис подешевел на 7,84%.
Из сладкого заметнее всего выросли в цене:
- печенье (+16,36%),
- мёд (+14,43%),
- торты (+12,77%),
- шоколад (+12,59% — до 1 671,96 руб. за кг).
Напитки и общепит
Алкогольные напитки в целом подорожали на 11,58%. Пиво выросло на 9,94% (244,58 рубля за литр), коньяк — на 9,76%. Питьевая вода подорожала на 14,97% и стоит 57,30 рубля за литр.
Общепит за год прибавил 6,88%. Обед в столовой или кафе обходится в 687,50 рубля (+10,95%), в ресторане 1 420,27 руб. (+4,18%). Ужин в ресторане стоит 4 890,16 руб. (+6,49%). Кофе в заведениях быстрого питания подорожал на 13,85%.
Что стало дешевле, чем год назад
Заметнее всего подешевели фрукты: яблоки — на 30,48% (171,12 руб. за кг), апельсины — на 23,23% (159,53 руб.), груши — на 12,22%. Оливковое масло потеряло 10,15%, огурцы — 22,96%, чеснок — 5,14%.
В Калининградской области в 2025 году объём розничных продаж яиц снизился на 5,8% в сопоставимых ценах.
