15:17

В колбасе калининградского производителя нашли ДНК курицы, которой не было в составе

  1. Калининград
В колбасе калининградского производителя нашли ДНК курицы, которой не было в составе   - Новости Калининграда | Фото: Александр Подгорчук / Архив «Клопс»
Фото: Александр Подгорчук / Архив «Клопс»

У калининградского производителя мясной продукции ИП Романенко И. И. отозвали декларацию о соответствии. Об этом в пятницу, 2 октября, сообщает региональное управление Россельхознадзора.  

Как отметили в ведомстве, решение принято 30 сентября после лабораторной проверки партии полукопчёной колбасы «Краковская». Проверка проводилась в рамках мониторинга безопасности продукции. 

По результатам лабораторных исследований в пробе обнаружили несоответствие заявленному сырью. В частности, специалисты выявили ДНК курицы, которая не была указана в составе продукции.

Одновременно Россельхознадзор проверил сведения о производстве колбасы в государственной информационной системе «ВетИС», в компоненте «Меркурий». Согласно данным системы, при изготовлении продукции «Колбаса «Краковская»» куриное сырьё не использовалось.

«Это свидетельствует о внесении недостоверной информации в ФГИС «Меркурий» о сырье, использованном при производстве, и нарушении прослеживаемости продукции. Производственный ветеринарно-сопроводительный документ (ВСД) на продукцию «Колбаса полукопченная «Краковская»» аннулирован, а декларация о соответствии признана недействительной», — говорится в сообщении ведомства.

У калининградской компании «Чизланд» отозвали декларации о соответствии на молочную продукцию.