Калининградский доставщик пищи заразил сальмонеллёзом нескольких клиентов. Известно о 15 пострадавших. Об этом сообщает местный Роспотребнадзор в пятницу, 31 мая.
«Все заболевшие заказывали продукцию здорового питания в «Доставке правильного питания в Калининградской области Musli39». Данную деятельность осуществляет индивидуальный предприниматель Подкорытов Артём Вадимович. ИП не уведомлял Управление о начале своей деятельности, хотя такой порядок установлен на законодательном уровне», — рассказали в пресс-службе.
Ведомство провело проверку и обнаружил грубые нарушения в части хранения продукции, условий её приготовления, нарушение технологических процессов, санитарного содержания пищеблока и даже мытья посуды. На кухне и в доставке работали люди без медкнижек, на складах нашли 62,5 кг просроченной еды без маркировки.
Специалисты взяли пробы еды, воды, смывов, деятельность предприятия приостановлена. Эпидемиологическое расследование продолжается.
Региональный минздрав и местный Роспотребнадзор рекомендуют всем, кто заказывал еду в данной организации, немедленно обратиться к врачу при следующих симптомах:
- резкое повышение температуры;
- боль в области живота;
- диарея;
- тошнота;
- рвота.
После вспышки сальмонеллёза суши-бар «Якитория» на Леонова закрыли на 50 суток.
