Американские диетологи доказали, что употребление творога перед сном помогает снизить вес. Данные исследований опубликовало научное издание British Journal of Nutrition.
Учёные провели эксперимент, участники которого примерно за полчаса-час до сна ели творог. Выяснилось, что при регулярном употреблении этого продукта на ночь у людей улучшался мышечный тонус и ускорялся обмен веществ. Это происходило из-за молочного белка - казеина, благотворно влияющему на подачу аминокислот. Кроме того, обнаружилось, что в процессе переваривания творога организм расходует энергии достаточно, чтобы сжигать калории даже во сне.
Ранее учёные рассказали о необычном способе быстро похудеть. Диетологи посоветовали, как правильно есть мясо, чтобы сбросить вес.