Су-шеф в новый проект
Калининград
Опубликовано: 15 января 2025 19:10
Зарплата: 75 000 р.
Компания: Счастье Есть
В новое заведение (бизнес бистро) открыта вакансия СУ-ШЕФА.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
- Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
- Доход от 75 000 руб. (оплата почасовая) с возможностью роста;
- Сменный график: 2/2 или 3/3;
- Сменный график: 2/2 или 3/3;
- Предусмотрена бонусная часть по результатам работы;
- Питание за счет предприятия, униформа, мед.комиссия;
- Работа в центре города: г. Калининград ул.Черняховского д.80 (ориентир - площадь Василевского).
В обязанности входит:
- Организация‚ контроль работы и обучение штата поваров;
- Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд‚ обеспечение стабильного качества и вкуса;
- Составление заявок на продукты, контроль товарных запасов;
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований и норм техники безопасности;
- Приготовление и оформление блюд, а также контроль отдачи блюд на раздаче;
- Участие в инвентаризации;
- Подготовка кухни к открытию/закрытию смены;
- Работа на открытой кухне.
Мы ожидаем от соискателя:
- Подготовка кухни к открытию/закрытию смены;
- Работа на открытой кухне.
Мы ожидаем от соискателя:
- Ответственное отношение к работе;
- Любовь к своему делу;
- Умение работать в команде;
- Умение обучать и делиться свои опытом.