Технолог пищевого производства

Обязанности:

• Контроль подбора сырья и полуфабрикатов по органолептическим и физико-химическим показателям на выпускаемую продукцию;
• Расчет рецептур на продукцию используемого сырья;
• Освоение новых технологических процессов и внедрения их в производство;
• Минимизация брака готовой продукции, выявления технологических нарушений;
• Контроль качества продукции;
• Соблюдение технологических инструкций, технических условий и норм;
• Контроль санитарного состояния производства.

Требования:

• Высшее или средне-специальное образование по специальности;
• Опыт в пищевом производстве обязателен;
• Знание 1С;
• Управленческие навыки;
• РАБОТА НА ЗАВОДЕ "ДОБРИНСКОЕ ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО" В ГОРОДЕ ПОЛЕССК.

Условия:

• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Своевременная и стабильная выплата з/п (2 раза в месяц);
• Медицинский осмотр за счет организации;
• Скидки на продукцию производства;
• Забота о детях-подарки на НГ, детские праздники;
• Сменный график 2/2;
• Зарплата по результатам собеседования.

Навыки

• Управление качеством
• расчет рецептур
• минимизация брака готовой продукции
• контроль подбора сырья
• Контроль качества готовой продукции
• Санитарный контроль

​​​​