Шеф-повар

Мы ищем опытного Шеф-повара для работы на крупной площадке кейтеринга в Екатеринбурге, который возглавит управление кухней ресторана и нескольких точек питания, работающих на ежедневных мероприятиях!

Небольшая часть твоих задач:

• Организация всех производственных процессов на кухне
• Работа на имиджевых мероприятиях и событиях Федерального масштаба (банкеты, фуршеты и тд)
• Разработка меню (банкетное, фуршетное, кофе-брейки и тд) и реинжиниринг под сеты, специальные мероприятия
• Курирование приготовления закусок и блюд на мероприятия

• Опыт работы шеф-поваром в кейтеринговых компаниях
• Опыт проведения крупных мероприятий на разных площадках
• Тайм-менеджмент высокого уровня, умение эффективно управлять командой разной численности
• Профильное образование

• Работа с признанными лидерами данной индустрии и участие в масштабных проектах компании
• Релокационный пакет: оплачиваемый перелет, предоставление жилья
• Высокий конкурентный уровень заработной платы
• Увлекательные задачи, которые помогут развить твои skills