Один из крупнейших производителей продуктов питания в России — «КДВ Групп» — предупредил ретейлеров о повышении цен на недорогую продукцию — печенье и вафли. Об этом пишет «Коммерсант» во вторник, 23 сентября.
Такая картина складывается из-за подорожания вафельного жира на 48,1%. Сырьё изготавливается на основе пальмового и реже кокосового масла и служит для начинок кондитерских изделий, придавая им необходимую пластичность, текстуру и стабильность. Цены на кондитерские жиры увеличиваются в том числе из-за снижения объёма поставок производителями и роста мирового рынка.
В «КДВ Групп» не уточнили размер повышения отпускных цен для сетей. За январь-август стоимость продукции компании выросла на 11%. Дальнейшая ценовая коррекция будет зависеть от внешних факторов, подчеркнул производитель.
«КДВ Групп» — один из крупнейших в России производителей кондитерских изделий и продуктов питания в целом. В портфеле компании находятся бренды «Яшкино», O’Zera, Babyfox. Предприятие также выпускает снеки, чай, соусы.
В апреле сообщалось, что в России хотят запретить использование пальмового масла в продукции для школ, вузов и детсадов. Калининградские пекари считают, что стеариновое масло может заменить пальмовое.
