Деликатесную спаржу можно вырастить и у себя на участке, если, конечно, хватит терпения. Ведь урожая придётся ждать не один год, рассказала «Клопс» профессиональный садовод, специалист по уходу за растениями Валентина Тупицына.
Высокая цена на спаржу вполне оправдана. Первое время за растением нужно ухаживать — поливать, удобрять и рыхлить почву — безо всякой отдачи. Собирать урожай можно будет только с третьего сезона: съедобные побеги появятся весной. Но зато потом куст живёт до десяти лет, отметила эксперт.
Как сажать спаржу
Благородный овощ можно вырастить из семян или готовых саженцев. Оба способа имеют свои плюсы и минусы.
«Если сеять семенами, то либо на рассаду — в феврале, либо прямо в грунт в мае, когда почва прогреется», — пояснила садовод. Всходы будут тоненькие, похожие на травинки. Растут они медленно. Это способ для тех, кто настроен подождать пару лет, прежде чем собрать урожай.
Если хочется получить результат быстрее, разумнее взять готовые саженцы — это уже сформированные молодые растения возрастом два–три года. Их обычно продают весной, обратила внимание специалист.
«Высаживайте побеги также по весне, в рыхлую и питательную почву на солнечное место. Лучше всего подойдёт траншея с добавлением компоста», — советует эксперт. В этом случае получить урожай можно уже на следующий год.
При выращивании спаржи из семян важно не запускать грядку. В первые годы многолетнее растение плохо конкурирует с сорняками, поэтому обязательно нужна прополка и полив.
«При тщательном уходе и терпении через два года ваш труд оправдается. Вы срежете побеги и удивитесь, как это вы раньше жили без спаржи», — заключила Валентина Тупицына.
Эксперты рассказали, какие растения отпугивают клещей на садовых участках.
.svg){kind=small}