Роспотребнадзор, проведя более 1 200 различных исследований, не выявил повышенного содержания вредных веществ у черноморских рыб и моллюсков. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства в понедельник, 10 февраля.
Обитателей Чёрного моря проверяют по четырём основным параметрам:
- органолептические показатели;
- гистамин;
- бензапирен;
- полихлорированные бифенилы.
«Для эффективного контроля и обеспечения безопасности рыбной продукции ведомство взаимодействует с Росрыболовством, обмениваясь данными об исследованиях, отборах проб и лабораторных тестов на наличие опасных веществ и загрязняющих компонентов», — рассказали в ведомстве.
Кроме того, на токсичность проверяют морскую воду, прибрежную почву и готовые блюда с полевых кухонь и мест размещения сотрудников МЧС России и волонтёров.
В декабре 2024 года в Керченском проливе в результате кораблекрушения вылилось около 2,4 тысячи тонн нефтепродуктов. Властям Краснодарского края придётся восстанавливать 280 га пляжей, для этого потребуется 840 тыс. кубометров песка.
