Холодец оказался в топе самых невкусных блюд в мире — он занял 67 место в антирейтинге. Список подготовила энциклопедия TasteAtlas.
В топ-5 худших блюд попали:
- Хаукартль — исландский деликатес из частично разложившегося мяса акулы, которое ферментируется до трёх месяцев.
- Иерусалимский кугель — острая запеканка из тонкой вареной лапши, покрытой карамелизированным сахаром.
- Рамён-бургер, в котором привычные булочки заменяют лапшой рамён, а мясную котлету поливают соевым соусом.
- Скландраусис — латышский пирог, замешанный на свином жире и простокваше. В начинку идут морковь и картофель. Сверху пирог посыпают сахаром, корицей или тмином.
- Чапалеле — чилийские клецки, приготовленные из картофеля и муки. Их можно использовать в качестве закуски или как гарнир к тушеным и мясным блюдам.
В сотню худших блюд попало ещё одно русское блюдо — якутский традиционный салат «Индигирка». Он готовится из нарезанной кубиками замороженной рыбы, которую смешивают с луком, маслом, солью и перцем. Блюдо заняло 31 место антирейтинга.
В калининградском Роспотребнадзоре назвали полезные и вредные свойства холодца.
