Завтра в 16:00 в Калининградском областном историко-художественном музее состоится открытие выставки «Магия специй». На выставке будут представлены специи, которые произрастают в Калининградской области и «заморские гости», душистое чудо-дерево, а также интересные фотоматериалы и необычные рецепты, сообщает пресс-служба музея.
Специи - ароматные вещества растительного происхождения: кора деревьев, листья, стебли, корни, семена растений. Это кладезь полезных веществ, благотворно влияющих на здоровье и укрепляющих иммунитет. Их применяют не только в кулинарии, но и в медицине и даже в парфюмерии. Уже за 3500 лет до нашей эры древние египтяне употребляли в пищу пряности, применяли их в косметических средствах и при бальзамировании умерших.
Музей расскажет вам о древней истории этого удивительного продукта и о том, как правильно использовать специи, в том числе самые необычные, а также местные растения и грибы, которые «украсят» любое блюдо.