Каждый месяц редакция "Твой Бро" выбирает человека, место и блюдо месяца, которые хотела бы порекомендовать остальным. В феврале свой выбор сделала автор "Королевских ворот", "Балтийского Бродвея", "Shopping. Люди и вещи" и "Твоего Бро" Софья Сараева.
Среди победителей оказались "Koffeйник" на Театральной, кафе-бистро "Тантуни" у Центрального рынка и шоколад из Литвы.
Тантуни — турецкий фастфуд, напоминающий шаурму. По утрам здесь пекут блинчики с мясом, творогом, сметаной или яблоками, а к обеду варят компот. В меню пока не так много позиций: есть манты, долма, два вида плова, денер кебаб и самса. Среди вездесущих вариантов цезаря — пряный арабский салат. Вегетарианцы смогут выбрать чечевичный суп, любители сытных блюд — лагман, бозбаш на бульоне из баранины или борщ по-бакински.
"Koffeйник" привозит мешки с зелёным кофе из самых разных уголков мира: Бразилии, Вьетнама, Мексики, Эфиопии, Индии. Сегодня кофейня насчитывает почти полтора десятка сортов арабики и робусты. Владелец хвастается, что регулярно проводит дегустации.
Что же касается шоколада, то выбор "Твой Бро" пал на плитку "Лайма". Утверждается, что он кошерен.
"Если же вы не соблюдаете кашрут, строки на иврите на упаковке скажут вам только одно: за происхождением и качеством используемых продуктов трепетно следят. Возможно, благодаря этому шоколад и получается таким вкусным", — отметили в редакции.
Подробнее обо всех победителях читайте в статье "Твой Бро".