В Роспотребнадзоре озвучили идею обязать производителей продуктов питания обогащать свою продукцию полезными веществами. Об этом сообщают "Известия".
По данным журналистов, предполагается, что производители хлеба, питьевой воды, кисломолочных и других продуктов будут добавлять в них йод, кальций, железо и витамины. Это, по мнению чиновников, будет способствовать профилактике заболеваний среди населения.
Приступить к разработке проекта закона в ведомстве намерены в 2018 году. Данная мера предусмотрена в плане мероприятий, описанных в Стратегии повышения качества пищевой продукции до 2030 года.
Сейчас, по данным Эндокринологического научного центра Минздрава России, до 70% россиян испытывают дефицит йода. 30% жителей страны страдают от нехватки кальция.