Россельхознадзор сообщил, что почти половина белорусской молочки делается из концентрата — сухого молока. Такие результаты специалисты получили, проведя скрининговые исследования на эту тему.
Проверке подверглось молоко 17 белорусских предприятий — было исследовано 76 проб. 33 из них (43%) оказались фальсифицированы — произведены с добавлением сухого молока.
"Это нас, признаться, сильно удивило, поскольку в Белоруссии достаточно нормального сырого молока, и зачем его портить — непонятно. Такие результаты говорят, что основной причиной фальсификации является алчность молокопереработчиков в сочетании с тем, что за этим параметром до сих пор в России не было регулярного наблюдения", — говорится в сообщении Россельхознадзора.
Список производителей, использующих сухое молоко (в процентах указано количество добавки):
— ОАО "Минский молочный завод № 1" (Минск): исследовано 10 проб, положительных результатов — 9 (90%);
— ОАО "Мозырьские молочные продукты" (Гомельская область): исследовано 9 проб, с содержанием сухого молока — 7 (77,9%);
— ОАО "Милкавита" (Гомель): исследовано 10 проб, положительных результатов — 6 (60%);
— ОАО "Здравушка-милк" (Минская область): исследовано 10 проб, с содержанием сухого молока — 3 (30%);
— ОАО "Бабушкина крынка" (Могилёв): исследовано 4 пробы, с содержанием сухого молока — 1 (25%);
— СООО "Данон Пружаны" (Пружаны): исследовано 13 проб, положительных результатов — 1 (7,7%);
— ОАО "Совхоз-комбинат "СОЖ": исследовано 4 пробы, положительных результатов — 2 (50%);
— ОАО "Молочный мир" (Гродно): исследовано 2 пробы, и обе положительные (100%);
— ОАО "Молодеченский молочный комбинат" (Молодечно): исследована 1 проба, которая оказалась положительной (100%);
— Нарочанский филиал ОАО "Молодеченский молочный комбинат": исследовано 3 пробы, и все три дали положительный результат (100%).
— ОАО "Мозырьские молочные продукты" (Гомельская область): исследовано 9 проб, с содержанием сухого молока — 7 (77,9%);
— ОАО "Милкавита" (Гомель): исследовано 10 проб, положительных результатов — 6 (60%);
— ОАО "Здравушка-милк" (Минская область): исследовано 10 проб, с содержанием сухого молока — 3 (30%);
— ОАО "Бабушкина крынка" (Могилёв): исследовано 4 пробы, с содержанием сухого молока — 1 (25%);
— СООО "Данон Пружаны" (Пружаны): исследовано 13 проб, положительных результатов — 1 (7,7%);
— ОАО "Совхоз-комбинат "СОЖ": исследовано 4 пробы, положительных результатов — 2 (50%);
— ОАО "Молочный мир" (Гродно): исследовано 2 пробы, и обе положительные (100%);
— ОАО "Молодеченский молочный комбинат" (Молодечно): исследована 1 проба, которая оказалась положительной (100%);
— Нарочанский филиал ОАО "Молодеченский молочный комбинат": исследовано 3 пробы, и все три дали положительный результат (100%).
"Из представленных данных очевидно, что проблема с фальсификацией молока питьевого сухим молоком имеется как в отношении группы крупных, так и мелких молокопроизводителей", — уточнили в Роспотребнадзоре.
Ранее Россия ограничила ввоз продуктов из Белоруссии. Тем не менее, Калининградская область пока не обеспечивает себя говядиной и молоком.