Когда домашние вскрыли банку «тушенки говяжьей кусковой» производства города Черкесска, то обнаружили там что-то, даже отдаленно не напоминающее мясо.
- Это «что-то» было похоже на губку, залитую маслом, - с ужасом вспоминает пенсионер. - Я попробовал, и оно захрустело!
Александр Анатольевич звонил в городскую администрацию, даже главному детскому педиатру города, но ему не смогли ответить ничего вразумительного. Тогда он решил сдать консервы на экспертизу в Роспотребнадзор.
- В лаборатории мне сказали, что для полного анализа нужно не меньше пяти банок. Я обегал весь город, но подобных консервов нигде не нашел. Похоже, их подсовывают только детям!
В итоге в Роспотребнадзоре все же согласились взять на анализ единственный экземпляр банки, представленный пенсионером. Официальный ответ эпидемиологов пришел ему по почте, и он тут же принес письмо в нашу редакцию.
- Согласно информации на этикетке, консервы «Тушенка кусковая говяжья» торговой марки «Мясной союз» производства ОАО РАПП «Кавказ-Мясо» города Черкесска являются мясорастительными консервами, - говорится в ответе Роспотребнадзора. - Мясорастительные консервы безопасны для здоровья, кроме мяса они содержат растительные добавки, в том числе соевый белок, и по вкусу отличаются от обычных мясных консервов.
Представители Роспотребнадзора кусочки говядины в банке все же обнаружили, а «порочащих признаков не отметили». Тем не менее написали письмо в комитет социальной поддержки населения администрации Калининграда, в котором предложили включать в продуктовые наборы для детей только мясные консервы.
- В личной беседе со мной сотрудница Роспотребнадзора призналась, что, хотя консервы и безопасные, своих детей кормить ими она бы не стала, - утверждает пенсионер.
Сэкономили на детях
Конкурс по отбору компании, которая занималась формированием продуктовых наборов для детей из малообеспеченных семей, прошел в июне этого года. Победителем стал индивидуальный предприниматель Александр N, который согласился поставить 474 продуктовых набора не по 530 рублей, заявленных изначально, а по 374 рубля. Таким образом, детям в продуктовые наборы вместо мясных консервов попали мясорастительные.
- В техническом задании к котировкам ведь не написано, какие именно нужны консервы, - высказывает свою точку зрения предприниматель. - Там просто говорится: они должны соответствовать ГОСТам (государственным отраслевым стандартам), ТУ (техническим условиям), санитарным предписаниям. Какие именно это консервы - уже решать победителю торгов.
Для предпринимателей такая расплывчатая формулировка технического задания - палочка-выручалочка: они могут выбирать любые продукты, на которые есть разрешительные документы. К примеру, мясная тушенка стоит по 36 рублей за банку, а мясорастительная - 20. Естественно, ограниченные финансами предприниматели положили в детский набор то, что подешевле, чтобы «втиснуться» в сумму продуктового набора, указанную в котировке.
- Можно найти тушенку и по 16 рублей, но там будет сплошной жир и жилы. Консервы, про которые вы говорите, мы пробовали. Не в восторге, конечно, но вполне съедобно! - продолжает бизнесмен. - А вот тушенки, которая была в советские времена, никто больше не производит.
По словам предпринимателя, главное, на что они обращают внимание, когда формируют продуктовые наборы, - сертификаты и срок годности. У продукции, изготовленной в Черкесске, с документами все в полном порядке.
- Претензий к другим продуктам нет? - интересуется Александр. - Мы постарались и сгущенку в наборы хорошую положить, и макароны неплохие.
Тендеры, призванные сделать прозрачным и экономным распределение бюджетных денег, приводят к подобным проблемам - случалось, что предприниматели, которые демпингуют цены ради победы в конкурсе, затягивали поставки или поставляли некачественные товары.
- К примеру, в котировках на поставку какао для детсадов не указано, каких марок должны быть продукты, - говорит бизнесмен. - Естественно, побеждают в конкурсе те, кто предлагает самую низкую цену. А что они за нее предлагают? Какао, которое используется при производстве конфет? Я пять лет принимаю участие в этих конкурсах и могу честно сказать: хорошее дешевым не бывает!
Вместо дегустации - документы
- Тушенку мы не пробовали - дегустация не входит в компетенцию комитета, - сообщила в официальном ответе на наш запрос глава комитета социальной поддержки Калининграда Татьяна Лемешко. - У этого товара имеется сертификат соответствия, который утверждает: консервы мясорастительные «Тушенка кусковая говяжья» соответствуют требованиям нормативных документов.
По словам Лемешко, письмо из Роспотребнадзора сотрудники комитета получили в начале октября, рекомендации приняты к сведению.
- Теперь в техническое задание будут включены мясные консервы, - добавила глава комитета.
Что касается тендеров, то, по мнению чиновников, их основная задача - «это не экономия бюджетных денег, а эффективное использование средств бюджетов в целях выполнения поставки товаров надлежащего качества».
- Проведение запроса котировок цен для отбора поставщика продуктов для детей из малообеспеченных семей позволило дополнительно приобрести 197 наборов, - отметила Лемешко. - Всего было выдано 769 продуктовых наборов, жалоб и нареканий от родителей, получивших их, в комитет социальной поддержки не поступало.