Представители российской молочной отрасли заявили о возможном дефиците своей продукции. Участники рынка пожаловались властям на приказ министерства сельского хозяйства. Документ обязывает их оформлять ветеринарные документы на пакетированное коровье молоко, сообщает "КомерсантЪ". Однако отрасль к нововведению не готова. Это может привести к тому, что отгрузка товара в магазины страны прекратится.
Если же компании начнут оформлять документы, стоимость молока вырастет на 10%. Для выпуска молока с ветеринарными документами необходимо нанять дополнительных сотрудников, переоснастить линии и изменить бизнес-процессы.
В Национальном союзе производителей молока считают, приказ ведомства нужно отозвать.