Российская система качества (Роскачество) провела масштабное веерное исследование подсолнечного рафинированного дезодорированного масла, сообщает пресс-служба организации.
Были исследованы 57 брендов, чья продукция составляет более 70% процентов рынка рафинированного масла подсолнечника. Закупки проводились в пяти регионах, в исследование вошли как крупные федеральные компании, так и локальные марки.
Согласно результатам экспертизы, более половины исследованных образцов соответствуют повышенным требованиям к потенциальным получателям российского Знака качества. Не менее 98% сырья, упаковка и производство должны быть российскими.
Роскачество также выявило ряд нарушений. В частности, семь торговых марок масла позиционировались производителями как продукция высшего сорта, однако результаты лабораторных испытаний выявили их соответствие значениям более низких сортов по такому показателю как перекисное число. Этот индикатор является одним из определяющих химических параметров качества продукта – степени окисления.
Согласно результатам экспертизы, более половины исследованных образцов соответствуют повышенным требованиям к потенциальным получателям российского Знака качества. Не менее 98% сырья, упаковка и производство должны быть российскими.
Роскачество также выявило ряд нарушений. В частности, семь торговых марок масла позиционировались производителями как продукция высшего сорта, однако результаты лабораторных испытаний выявили их соответствие значениям более низких сортов по такому показателю как перекисное число. Этот индикатор является одним из определяющих химических параметров качества продукта – степени окисления.
О выявленных нарушениях Роскачество уведомило Роспотребнадзор.
В итоге Знак качества достался четырем маркам - "Знатное", "Солнечная линия", "Россиянка", "Олейна". Среди аутсайдеров - "Кубань", "Кубаночка", "Благо" и другие бренды.
В итоге Знак качества достался четырем маркам - "Знатное", "Солнечная линия", "Россиянка", "Олейна". Среди аутсайдеров - "Кубань", "Кубаночка", "Благо" и другие бренды.