19:12

Блинная история

  1. Новости

1.jpgДекоратор салона "Ультрамарин" Анна Усатова показывает, как своими руками сделать праздничную куклу к Масленице.

Вам понадобятся: полимерная глина, акриловые краски, лак для полимерной глины, ткань, ленты, нож для пластики, экструдер.

Весь расходный материал можно приобрести в салоне "Ультрамарин".

Разомните полимерную глину, вылепите голову куклы (1). С помощью экструдера придайте глине форму волос (2). Сформируйте "прическу" куклы (3). Закрепите голову на деревянной шпажке (4). Нарисуйте лицо с помощью акриловых красок, сверху нанесите лак для полимерной глины (5). Укрепите заготовку на поролоновое основание в виде конуса (6). Вырежьте из ткани небольшой треугольник, завяжите косынку (7). Пришейте рукава (8). Украсьте куклу пояском из атласной ленты (9).

 11.jpg  12.jpg 13.jpg 
 14.jpg  15.jpg  16.jpg
 17.jpg  18.jpg  19.jpg

kenwood250.jpgНедорогому комбайну с двумя скоростными режимами Kenwood Multipro FP250 можно доверить изготовление всех видов теста. Блинное тесто взобьется насадкой-венчиком, более плотное — насадкой для замеса теста в чаше объемом 2,1 л. Кремы и коктейли можно сделать в блендере объемом в 1,2 л. Кроме того, комбайн оснащен ножом для измельчения продуктов, а также диском для резки и терки. В дополнение модель комплектуется и прессом для фруктов.

Цена: 5 697 руб.

4.jpgСпециальная насадка кухонного комбайна BOSCH MUM 52120 за несколько минут поможет сделать воздушное блинное тесто. Другая насадка для крутого теста равномерно перемешивает все ингредиенты, не оставляя ничего на стенках чаши (объем 3,9 л). А в блендере объемом 1,25 л можно приготовить крем, мусс или коктейль. Кроме 4 основных скоростей, комбайн может работать в импульсном режиме с кратковременными паузами. Это защищает мотор от перегревания, что особо актуально при работе с замороженными продуктами или льдом.
Цена: 12 595 руб.

6.jpg

 

 

Набор для жидкого теста с миской, крышкой , защитным кольцом для взбивания и венчиком поможет приготовить тесто и не испачкать кухню.

Цена: 1490 руб.

IMG_0707.jpgЕсли купить к сковороде т-образную палочку для разравнивания теста, можно удивить гостей идеально тонким "ресторанным" блином.
Цена комплекта: 2830 руб

7.jpg 

 

Можно купить сковороду, рассчитанную сразу на несколько маленьких блинчиков.

Цена: 3 500 руб. (чугун).

!!0_5065.jpg 

 

Быстро и легко приготовить тесто, взбить крем, сделать коктейль поможет миксер ZELMER 481.6 с удобной вращающейся чашей. Объем чаши — 3 л, поэтому можно сразу развести большое количество теста. Венчик для взбивания и специальные крюки для замеса справятся с любым видом теста. Насадка-блендер позволит измельчить не только фрукты, но и овощи. Цена: 2 097 руб.

 

 

5.jpgРЕЦЕПТ от журнала "ТелеМеню" и фуд-блогера Юлии Давидович

ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ

С ШОКОЛАДНОЙ ПАСТОЙ

Вам потребуются: пюре тыквы — 200 г, газированная вода — 400 мл, яйцо — 1 шт., мука цельнозерновая — 150 г, шоколадная паста, щепотка соли.

Смешайте муку, соль. Добавьте яйцо, тыквенное пюре, влейте, помешивая венчиком, газированную воду. Можно по желанию использовать молоко. Перемешайте тесто, чтобы не было комочков, оставьте на 15 минут. Испеките тонкие блинчики. Промажьте шоколадной пастой и сверните рулетиками.

Магазины-партнеры: Maximus, "Медная лавка", BergHOFF.