Старение — процесс более чем естественный, бояться его не стоит. Возрастные изменения генетически заложены в каждом живом организме. Однако есть несколько способов, которые позволят сохранить и продлить красоту и молодость. О них рассказала терапевт и диетолог «СМ-клиники» Елена Тихомирова в интервью LIFE.
По словам специалиста, в первую очередь необходимо соблюдать питьевой режим и ограничить потребление продуктов, в которых содержится много соли, поскольку она провоцирует отёчность.
Для молодости кожи нужны жиры, поэтому их должно быть достаточно в рационе человека, отметила эксперт. Это могут быть как жиры растительного происхождения (масла, орехи, семечки), так и животные (жир из молока, животных продуктов). Их общее содержание в рационе должно быть примерно 50/50.
Важно также употреблять достаточное количество белка. Суточная норма для женщин — примерно 80 граммов в чистом виде. К высокобелковым продуктам можно отнести любые виды мяса, птицу, рыбу, морепродукты, творог, сыр и яйца.
«Наша общая проблема — анемия. Женщины особенно склонны к анемии, поэтому я бы рекомендовала употреблять больше продуктов, в которых содержится железо. Большое количество железа содержится в продуктах животного происхождения, это в первую очередь мясо наземных животных и птиц, а также субпродукты», — подчеркнула Тихомирова.
Не следует забывать и про щитовидную железу, которая регулирует метаболизм. Для её работы необходим йод, который содержится в морепродуктах и рыбе, уточнила врач.
Витамин С способствует качественной выработке коллагена. Его можно получить из цитрусовых, киви, свежего болгарского перца, замороженной чёрной смородины, облепихи.
«Конечно же, следует помнить о том, что переедание и лишний вес способствуют преждевременному старению, потому что при лишней массе тела процессы старения кожи запускаются гораздо быстрее. А если мы соблюдаем норму питания, то мы будем красивыми, стройными и молодыми», — подытожила диетолог.
