14:29

Эксперты Роспотребнадзора рассказали, как правильно выбирать морковь

  1. Новости

Чтобы купить сочную и полезную морковь, необходимо соблюдать несколько простых правил. Об этом рассказали эксперты Роспотребнадзора в Telegram-канале ведомственного проекта «Здоровое питание». 

  1. Внешний вид. Больше витаминов содержится в тех корнеплодах, у которых яркий цвет.
  2.  Поверхность. Овощ должен быть гладким, без трещин и деформации.
  3. Поверхность между ботвой и морковью должна быть насыщенного зелёного цвета. 

«Обратите внимание, что немытая морковь хранится чуть дольше, чем обработанная», — говорится в публикации.

Врачи рассказали, как правильно промывать зелень.