Не стоит пить много кофе с молоком, так как особенность химического состава этих продуктов плохо влияет на пищеварение. Об этом в беседе с радио Sputnik заявила врач-диетолог Елена Соломатина.
По словам специалиста, всё дело кроется в сочетании продуктов. «Если одну чашечку выпить — ничего такого не произойдет. Если в больших количествах, то кофе, как и крепкий чай, будет связываться с белками молока, и это затруднит пищеварение», — подчеркнула она.
Соломатина также рассказала, что многие плохо переносят мясо с макаронами или с картошкой. Дело в том, что мясо переваривается в желудке и требует для этого соляную кислоту. Крахмалистым продуктам в нём делать нечего.
Диетолог добавила, что также плохо сочетаются и определенные овощи. Например, не стоит злоупотреблять салатом из помидоров с огурцами. «Но здесь все индивидуально, и салат в адекватном количестве многие едят и прекрасно себя чувствуют», — сказала она.
Диетолог рассказала об опасностях использования пластиковой посуды в микроволновках.
