В школах Калининградской области с февраля появится новое меню. Об этом сообщает министерство образования региона.
Примерный двухнедельный рацион согласован с Роспотребнадзором. Завтрак состоит из закуски, горячих блюда и напитка, а также свежих фруктов. Добавлено больше молочных продуктов и блюд из яиц (омлет, молочные каши), салаты из овощей станут более разнообразными. Обед включает в себя закуску, первое, второе (горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и напиток.
Работа над улучшением меню ведётся постоянно. Мы регулярно посещаем школьные столовые, общаемся с детьми и организаторами питания. Новое меню разработано с учётом пожеланий детей и родителей, а также на основании рекомендаций Роспотребнадзора", — рассказала глава местного минобра Светлана Трусенёва.
Бесплатное горячее питание в области получают 50,5 тыс. ребят из начальной школы, 15 тысяч учеников 5-11 классов из малоимущих семей, а также пять тысяч детей с ограниченными возможностями здоровья.
Калининградский Роспотребнадзор рекомендовал изменить сервировку обедов для учеников начальных классов школы № 1 Светлогорска.