Слишком горячий чай может привести к развитию онкологических заболеваний. Таким мнением эндокринолог Зухра Павлова поделилась на своей странице в Instagram.
Напиток обжигает горло, что способствует перерождению слизистых оболочек. В качестве аргумента врач привела работу учёных, в течение десяти лет следивших за группой людей на северо-востоке Ирана: 90% людей, у которых диагностировали рак пищевода, пили не менее 700 мл обжигающего чая в день.
Снизить риск развития онкологических заболеваний не трудно, считает эндокринолог. Врач рекомендовала пить чай, температура которого не выше 60 градусов.
"Это еще горячо, но уже не обжигающе. Как определить, что температура подходящая? Увы, у меня нет более мудрого совета, как попробовать воду пальцем. Если можно терпеть — можно пить", — добавила Павлова.
Доктор Мясников также предупредил об опасности традиционного русского чаепития.