В России мясная и молочная продукция в текущем году может подорожать на 12%. Об этом со ссылкой на данные Аналитического центра при правительстве РФ пишет газета "Известия" во вторник, 28 января.
Увеличение ценников на животноводческую продукцию предполагается в связи с ростом стоимости сырья, газа и электроэнергии. Немаловажным фактором, который окажет влияние на рынок, станет и электронная ветеринарная сертификация в системе "Меркурий", введённая в ноябре 2019 года, считают аналитики. В июне 2020-го появится дополнительная нагрузка на производителей — цифровая маркировка молочной продукции.
В Аналитическом центре спрогнозировали, кроме того, что на пять-семь процентов подорожают конфеты, мороженое, печенье, чипсы. Примерно так же увеличится и стоимость гречки.
В 2019 году среди молочной продукции больше всего в цене прибавили глазированные сырки — 29%. Остальная молочка подорожала в пределах инфляции.