В 2019 году среди молочной продукции больше всего в цене прибавили глазированные сырки — 29%. Остальная молочка подорожала в пределах инфляции. Об этом, ссылаясь на данные Росстата за ноябрь, пишет "Российская газета".
Основными причинами скачка стало повышение стоимости молока и отказ от сырья с заменителями молочного жира. По прогнозам специалистов, в 2020 году рост цен на молочку сохранится в пределах инфляции.