![Учёные назвали продукт, повышающий риск преждевременной смерти - Новости Калининграда | Архив "Клопс"](https://assets3.klops.ru/media/W1siZiIsIjIwMTlcLzA0XC8yOFwvNXlpaGYxbXV0aF9maWxlLmpwZWciXSxbInAiLCJ0aHVtYiIsIjkyNHg1MjArMCswIl0sWyJwIiwidGh1bWIiLCIxOTIweDEwODA+Il0sWyJwIiwiZW5jb2RlIiwianBnIiwiLXF1YWxpdHkgODUgLXN0cmlwIC1pbnRlcmxhY2UgUGxhbmUiXV0=/file.jpg?sha=0ef385ccffcd4ff6 "Учёные назвали продукт, повышающий риск преждевременной смерти - Новости Калининграда | Архив "Клопс"")
Жирная рыба, в особенности лосось и салака, повышает риск преждевременной смерти на 50 процентов. К такому выводу пришли шведские учёные, сообщает MedicalXpress.
Исследователи считают, что угрозу представляют содержащиеся в продукте полихлорированные бифенилы. Токсичное органическое соединение попадает в окружающую среду с вредных производств. Злоупотребление жирной рыбой приводит к накоплению химиката в организме человека. Пациенты с повышенным уровнем бифенилов, как показал десятилетний эксперимент, и умирали чаще других.
В исследовании участвовали свыше тысячи семидесятилетних добровольцев. Учёные пояснили, что в работе не оценивалось влияние на риск преждевременной смерти болезней сердца и сосудов, диабета, вредных привычек и лишнего веса.
Ранее исследователи рассказали, какой пульс у мужчин считается опасным. Также учёные открыли неожиданную причину преждевременной смерти.